Burrata vierge de légumes aux agrumes et olives
Lista de alergéniosSweet & spicy mayo
Lista de alergéniosPlanche mixte à partager , Rillette de lieu noir fumé , crevettes rose/mayo, paté aux piments d’espellette, jambon de Serrano, tomme de Plaintel / camembert
Paleron confit , jus réduit ,purée de carottes au miso , légumes de saison de la ferme bio
Saint Jacques de la baie, tagliatelle fraîche , coquillage (venus Blanche) , gremolata
Lista de alergéniosPIECE DE BOEUF (200 gr Origine France) marinée et grillée, frites maison, salade Sauces maison poivre ou sauce foie gras (+2.50€)
Focaccia , mousse de chèvre au cumin, salade , pickles , radis , pois chiche grillé, 16.80 euros
Lista de alergéniosBurger Viande de bœuf français hachée / Pain brioché du boulanger / comté / Pickles de carotte/ Oignons frit/ Bacon / Sauce moutarde à l’ancienne et miel / Frites maison/ Salade
Salade césar ,salade, croûtons, oeuf dur Bio , sauce césar aux anchois, pickles , poulet ,copeaux de parmesan
Steak haché et frite ou Merlu et tagliatelles Boisson et Glace
Les moules seront disponibles à partir du 15 juin
Tartelette amandine aux noisette au Poire
Dôme speculoos sur palet breton et caramel breton
Fondant chocolat praliné , glace cacahuètes
Kouing amann artisanal, glace caramel au beurre
Menu Spécial pour la Saint Valentin Entrée : carpaccio de saint Jacques de la baie aux agrumes et pistaches concassées 12 € Plat : Mi cuit de thon, crumble aux algues , purée de carotte au miso, algues wakame, poêlée de légumes de la ferme 24.50 € Dessert : pavlova mousse vanille , ananas et mangue 8.50 €