Burrata vierge de légumes aux agrumes et olives
Elenco degli allergeniPlanche mixte à partager , Rillette de lieu noir fumé , crevettes rose/mayo, paté aux piments d’espellette, jambon de Serrano, tomme de Plaintel / camembert
Sweet & spicy mayo
Elenco degli allergeniKefla de poulet, sauce blanche
Elenco degli allergeniPaleron confit , jus réduit ,purée de carottes au miso , légumes de saison de la ferme bio
Saint Jacques de la baie, tagliatelle fraîche , coquillage (venus Blanche) , gremolata
Elenco degli allergeniPIECE DE BOEUF (200 gr Origine France) marinée et grillée, frites maison, salade Sauces maison poivre ou sauce chimichurri
Focaccia , mousse de chèvre au cumin, salade , pickles , radis , pois chiche grillé, 16.80 euros
Elenco degli allergeniBurger Viande de bœuf français hachée / Pain brioché du boulanger / comté / Pickles de carotte/ Oignons frit/ Bacon / Sauce moutarde à l’ancienne et miel / Frites maison/ Salade
Salade césar ,salade, croûtons, oeuf dur Bio , sauce césar aux anchois, pickles , poulet ,copeaux de parmesan
Steak haché et frite ou Merlu et tagliatelles Boisson et Glace
Merlu, pommes de terre grenailles rôti, légumes bio de la ferme ,sauce rouille
Les moules seront disponibles à partir du 15 juin
Tartelette amandine aux noisettes et au Poire
Dôme speculoos sur palet breton et caramel breton
Fondant chocolat praliné , glace cacahuètes
Kouing amann artisanal, glace caramel au beurre
Menu Spécial pour la Saint Valentin Entrée : carpaccio de saint Jacques de la baie aux agrumes et pistaches concassées 12 € Plat : Mi cuit de thon, crumble aux algues , purée de carotte au miso, algues wakame, poêlée de légumes de la ferme 24.50 € Dessert : pavlova mousse vanille , ananas et mangue 8.50 €